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COXINHA DE FRANGO FÁCIL

INGREDIENTES: 

  • 1 1/2 de água 

  • 1 1/2 de leite 

  • 1 colher (sopa) de óleo 

  • 1 cubo de caldo de galinha 

  • 1/2 colher (sopa) de sal 

  • 3 xícaras de farinha de trigo 

  • 3 ovos 

  • farinha de rosca 

 

 

RECHEIO: 

500g frango cozido e desfiado temperado à gosto 

 

 

MODO DE PREPARO: 

1  Adicione a margarina, o caldo de galinha, o sal, a água e o leite em uma panela, misturando até ferver 

  

Diminua a temperatura do fogo e acrescente o trigo, mexendo até obter uma massa homogênea 

  

3  apague o fogo. 

  

4  Abra a massa de coxinha e adicione o recheio de frango. Modele do jeito que preferir. 

  

Leve ao fogo para fritar em óleo bem quente. 

  

Agora é só aproveitar e degustar da sua coxinha com recheio de frango. 

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