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MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES: 

Mousse de maracujá: 

  • 1 lata de leite condensado 

  • 1 caixa de creme de leite 

  • 250 ml de suco de maracujá concentrado 

  • 1 colher (sopa) de amido de milho 

 

Calda do mousse de maracujá: 

  • Polpa de 1 maracujá 

  • 1 copo de açúcar 

  • 1 copo de água 

 

MODO DE PREPARO: 

 

MOUSSE: 

1 Bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho por 3 minutos.

2 Depois de batido coloque em um recipiente e deixe à parte.

 

CALDA: 

3 Numa panela, coloque a polpa do maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo (baixo) por 7 minutos, sempre mexendo. 

4 Espere esfriar. 

 

5 Depois de esfriar jogue sobre o mousse e leve à geladeira por 2 horas. 

6 Chegamos ao melhor momento. Saborear este delicioso mousse de maracujá. Bom apetite. 

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